Bolu Jadul Mocca Ceres.
You can have Bolu Jadul Mocca Ceres using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Jadul Mocca Ceres
- It's 5 btr of Kuning Telur.
- It's 2 btr of Putih Telur.
- It's 65 gr of Gula.
- You need 8 gr of Susu Bubuk.
- It's 8 gr of Tepung Maizena.
- It's 50 gr of Tepung Terigu.
- Prepare 75 gr of Mentega Cair.
- You need Secukupnya of Pasta Mocca.
- You need of bahan butter cream mocca.
- It's 300 gr of blueband.
- You need 60-70 gr of Ssu kental manis.
- You need 125 gr of gula halus.
- You need 1 tetes of pasta mocca.
Bolu Jadul Mocca Ceres step by step
- Kocok telur dan gula sampai mengembang dan pucat selama 10-15 menit sesuai mixer masing-masing.
- Lalu masukkan tepung terigu,susu bubuk,tepung maizena yang telah diayak lalu aduk sampai merata terakhir beri pasta mocca sedikit dan aduk kembali hingga rata..
- Siapkan loyang uk 20 cm diolesi dengan mentega dan beri tepung.kemudian tuang adonan kedalam loyang..
- Panskan oven dengan suhu 180 derajat dan panggang adonan sampai matang..
- Setelah matang keluarkan adonan dari loyang dan biarkan hingga dingin kemudian baru di oles dengan butter cream dan taburin meses ceres sesuai selera..
- Untuk buttercream: kocok mentega dengan gula halus sampai pucat lalu masukan susu kental manis dan pasta mocca kocok lagi sampai rata, butter siap dipakai..