Bolu Jadul Meises Keju Ekonomis.
You can have Bolu Jadul Meises Keju Ekonomis using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Jadul Meises Keju Ekonomis
- It's 3 butir of Telur.
- It's 100 gr of Tepung Terigu (me: Segitiga Biru).
- It's 90 gr of Gula Pasir.
- You need 100 gr of Margarin, lelehkan.
- Prepare 1 sdt of SP.
- Prepare 1 sdt of Baking Powder.
- Prepare of Topping:.
- Prepare of Margarin (Buttercream lebih baik).
- It's of Meises.
- You need of Keju Cheddar Parut.
Bolu Jadul Meises Keju Ekonomis step by step
- Kocok telur, gula pasir, SP dan BP menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai putih kaku berjejak (sekitar 10 menit)..
- Masukkan tepung terigu yang sudah disaring ke dalam adonan secara bertahap, gunakan mixer kecepatan rendah..
- Setelah adonan tercampur rata, tuang margarin cair sambil diaduk menggunakan spatula sampai menyatu dengan adonan (diaduk dari bawah ke atas)..
- Tuang adonan ke dalam loyang 18x18cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu secara merata, lalu panggang menggunakan oven dengan suhu 180’ selama 35 menit..
- Setelah 35 menit lakukan tes tusuk menggunakan tusuk gigi. Apabila masih ada adonan yang menempel, panggang lagi selama beberapa menit lalu tes tusuk lagi. Apabila tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang dan keluarkan dari oven..
- Setelah agak dingin, keluarkan cake dari loyang. Oles bagian atas cake dengan margarin kemudian taburi dengan meises & keju parut (kalau ada buttercream lebih baik ya biar toppingnya lebih nempel dengan cake)..
- Ini hasil cake pakai olesan margarin, waktu dipotong banyak remahan topping yang jatuh ^^ Tapi biar berantakan, rasanya enak kok. Selamat mencoba..