Bolu Jadul Meses.
You can cook Bolu Jadul Meses using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Jadul Meses
- Prepare 4 btr of kuning telur.
- You need 2 btr of telur utuh.
- You need 125 gr of gula pasir.
- You need 90 gr of tepung terigu serbaguna.
- You need 10 gr of susu bubuk.
- Prepare 125 gr of butter (lelehkan).
- Prepare 1 sdt of pasta vanilla (saya toffieco).
Bolu Jadul Meses instructions
- Kocok telur dan gula pasir hingga putih mengental..
- Masukkan tepung terigu dan vanilla, kocok dengan speed rendah, cukup sampai rata..
- Masukkan butter cair bertahap, aduk balik dengan spatula..
- Siapkan loyang 20x20 cm², olesi dengan margarin, lapisi kertas roti, oles lagi dengan margarin..
- Tuang adonan ke dalam loyang, masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan. Panggang selama 30 menit dengan api sedang, hingga matang..
- Segera keluarkan dari loyang, agar tidak menciut/kempes & dinginkan, oles cream dan tabur dengan topping..