Recipe: Appetizing Bolu Jadul Meises

Bolu Jadul Meises.

You can have Bolu Jadul Meises using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Jadul Meises

1. You need 6 butir of telur.
2. You need 150 gr of gula pasir.
3. It's 1 sdt of sp/tbm.
4. It's 150 gr of tepung terigu pro sedang.
5. It's 2 sdm of susu bubuk.
6. Prepare 150 gr of margarin, lelehkan.

Bolu Jadul Meises step by step

1. Kocok telur sampai berbusa, lalu masukan sp dan gula pasir bergantian. Kocok sampai mengembang dan mengental pucat.
2. Masukan tepung terigu dan susu (sudah diayak) perlahan, aduk dengan spatula sampai rata (jangan over mix).
3. Tambahkan lelehan margarin, aduk balik agar tidak ada endapan dibawah adonan.
4. Siapkan loyang uk.22cm yang sudah di selimuti margarin+terigu. Masukan perlahan adonan, hentakan 2x agar kue dapat mengembang sempurna.
5. Panggang selama kurleb 35-40 menit sampai matang. Tes tusuk dengan lidi bersih. Jika sudah tidak ada yg menempel pada lidi, kue sudah matang. Angkat dan beri taburan meises.