Awug Bandung.
Kamu bisa memasak Awug Bandung menggunakan 6 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Awug Bandung
- mempersiapkan of tepung beras (saya pake rosebrand).
- sekarang of gula pasir.
- kamu membutuhkan of garam.
- sekarang of kelapa parut.
- kamu membutuhkan of gula merah sisir halus.
- mempersiapkan of daun pandan(1 potong kecil2, 1 lg utk air rebusan).
Awug Bandung instruksi
- Kukus tepung beras selama 20 menit. Sebelumnya, masukkan daun pandan ke dalam air panci pengukus supaya uapnya beraroma pandan..
- Campurkan tepung beras kukus dengan semua bahan kecuali gula merah & daun pandan, aduk rata..
- Olesi cetakan kue talam dengan sedikit minyak, letakkan sedikit adonan ke dasar cetakan, lalu taburi gula merah, beri potongan daun pandan diatasnya, lalu tutup dengan adonan lagi, ratakan tanpa menekan terlalu kuat..
- Kukus selama 30 menit. Sajikan.