22* Bolu Potong Mocca Ceres (Bolu Jadul).
You can have 22* Bolu Potong Mocca Ceres (Bolu Jadul) using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 22* Bolu Potong Mocca Ceres (Bolu Jadul)
- It's of Bahan A :.
- Prepare 5 butir of telur.
- Prepare 100 gr of gula pasir (me : 90).
- Prepare 1/2 sdt of cake emulsifier (me : SP).
- Prepare of Bahan B :.
- You need 100 gr of tepung terigu (kunci).
- You need 20 gr of susu bubuk (me : dancow).
- You need 1 sdm of tep maizena.
- It's of Bahan C :.
- Prepare 125 gr of margarin + butter (Royal palmia + anchor), lelehkan.
- Prepare 1/2 sdt of pasta mocca.
- It's of Tambahan :.
- It's of Buttercream.
- It's of Mesis.
- Prepare of Cherry.
22* Bolu Potong Mocca Ceres (Bolu Jadul) instructions
- Mix telur + gula + cake emulsifier sampai mengembang & kental berjejak.
- Masukkan campuran bahan B sambil di ayak, aduk rata menggunakan mixer asal rata aja momz.
- Tuang campuran bahan C aduk balik secara perlahan hingga tercampur rata. (pastikan tidak ada cairan yang mengendap di bawah adonan).
- Tuang adonan ke dalam loyang 22x22 cm, ratakan.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama ± 25 menit di api bawah, 5 menit sebelum diangkat nyalakan api atas agar permukaan cake kering.
- Jika permukaan bolu sudah kering, keluarkan dr oven, dinginkan di cooling rack.
- Jika sudah dingin oles permukaan cake dengan butter cream mocca, potong² dan hias sesuai selera.
- Tadaa jadi dehh... 🍒😋👌🏻.