Recipe: Perfect Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese

Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese.

Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese You can cook Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese

  1. It's of Bahan Bolu :.
  2. It's 125 gr of Gula Pasir.
  3. Prepare 3 butir of Telur.
  4. You need 1/2 sendok teh of Sp.
  5. You need 100 gr of Terigu.
  6. You need 1/2 sendok teh of Baking Powder.
  7. It's of Butter 65 gr lelehkan.
  8. You need of Margarin 65 gr lelehkan.
  9. It's of Susu kental manis 30 gr dilarutkan dgn 10 gr air hangat.
  10. You need 1 sendok teh of Vanili.
  11. You need of Bahan Buttercream Mocca.
  12. Prepare 100 gr of Butter.
  13. It's 100 gr of Mentega.
  14. It's 100 gr of Susu kental manis.
  15. You need of Gula halus.
  16. It's 1 sdm of Perisa Mocca.
  17. It's of Topping.
  18. You need of Meses.
  19. It's of Keju cheedar (parut).

Bolu Jadul Mocca Buttercream With Toping Meses n Cheese step by step

  1. Mixer telur, gula pasir dan SP dgn kecepatan tinggi sampai mengembang (kurang lebih 10 menit).
  2. Setelah mengembang turunkan speed mixer pd kecepatan paling rendah, masukan terigu dan baking powder yg sdh di ayak sedikit demi sedikit aduk rata.
  3. Masukan skm yg sdh dilarutkan, vanili, butter dan margarin yg sdh dilelehkan sedikit demi sedikit aduk rata dgn spatula..... pastikan semua tercampur rata dan tidak ada yg mengendap di dasar wadah.
  4. Setelah tercampur rata masukkan ke loyang (saya ukuran 20 x 20) yg telah diolesi margarin dan ditaburi terigu, ketuk2 loyang agar tdk ada udara di dalam.....
  5. Panggang di oven (sebelumnya sdh dipanaskan terlebih dahulu) dgn temperatur 170° selama 30 menit (tergantung masing2 oven ya..... kenali oven masing2) setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.
  6. Buat Buttercream : mixer butter sampai mengembang (sekitar 7 menit) setelah mengembang tambahkan margarin dan mixer kembali sampai tercampur rata, masukan skm, gula halus dan perisa mocca aduk sampai tercampur, koreksi rasa.......
  7. Pindah bolu ke wadah datar olesi dgn buttercream mocca dan beri toping meses dan cheese atau sesuai favorit masing2 😊😊.