How to Cook Perfect Bolu Jadul Buttercream Meses Keju

Bolu Jadul Buttercream Meses Keju.

You can have Bolu Jadul Buttercream Meses Keju using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Jadul Buttercream Meses Keju

1. You need 5 butir of kuning telur (telur uk kecil).
2. It's 2 of telur utuh.
3. Prepare 125 gr of gula pasir.
4. Prepare 90 gr of tepung terigu (saya segitiga biru).
5. You need 10 gr of susu bubuk.
6. It's 100 gr of butter dilelehkan (saya 1/2 butter triangle, 1/2 blueband).
7. You need 1 sdt of vanila essence (bisa diskip).

Bolu Jadul Buttercream Meses Keju instructions

1. Mixer telur (gunakan telur fresh dengan suhu ruangan) dengan gula, dengan kecepatan tinggi sampai kental mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilla essence. Kocok lagi sampai tercampur rata. Matikan mixer..
2. Masukkan butter yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula (tidak usah dimixer lagi)..
3. Tuang ke loyang. Loyang sudah dioles mentega, dialasi kertas minyak, dan kertas minyak juga diolesi mentega. Saya pakai loyang 24. Sepertinya lebih pas ukuran 20 atau 22 😁. Panggang dengan api 170c selama 30 menit. Saya pakai api atas dan bawah..
4. Setelah matang, segera keluarkan dari oven. Iris lapisan atas, oleskan buttercream dan taburkan meses atau keju..