Nasi lengko khas indramayu,cirebon,tegal. Nasi Lengko adalah salah satu makanannya tradisional yang berasal dari daerah CIREBON yang didalamnya terdapat tahu, tempe, daun kucai, timun, tauge, dan. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran.

A good meatless meal as well. But they also serve sate kambing (goat meat satay) and Tahu Gejrot, another Cirebon delicacies. Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir tersedia disetiap daerah. Kamu bisa memasak Nasi lengko khas indramayu,cirebon,tegal menggunakan 18 bahan dan 8 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Nasi lengko khas indramayu,cirebon,tegal

mempersiapkan of toge.
kamu membutuhkan of timun ukrn sedang.
kamu membutuhkan of tempe (hrga 5rb).
kamu membutuhkan of tahu putih.
sekarang of Bumbu siram kacang: (haluskan).
sekarang of kacang goreng.
mempersiapkan of cabe merah kriting.
kamu membutuhkan of cabe rawit.
sekarang of bawang putih.
mempersiapkan of bawang merah.
kamu membutuhkan of daun jeruk.
sekarang of Garam.
sekarang of gula aren/merah.
mempersiapkan of Bumbu tambahan : secukupnya.
sekarang of Bawang goreng.
kamu membutuhkan of Kucai.
kamu membutuhkan of Kecap manis.
sekarang of Krupuk.

Nasi lengko adalah salah satu jenis nasi yang dipadukan dengan berbagai macam lauk. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun Selain di Cirebon, sajian ini juga cukup populer di daerah seputar pantai utara Jawa, seperti Indramayu, Tegal, dan Brebes.

Nasi lengko khas indramayu,cirebon,tegal selangkah demi selangkah

Goreng tahu dan tempe yang sdh di potong dadu dan yang sebelumnya d rendam bumbu (garam & merica). Sisihkan.
Toge d cuci dan d rendam dengan air panas selama 10 menit. Sisihkan.
Cacah/potong dadu kecil timun. Sisihkan.
Bumbu kacang siram: haluskan kacang tanah yg sdh goreng, bawang putih, bawang merah, cabe2an, jika menggunakan blander air bisa langsung d berikan saat akan ng.blander..
Masak bumbu kacang siram yamg sudah halus dan jika kekentalan bisa tambahkan air. Masukan daun jeruk yang sudah d potong tulang daunnya. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula. Sisihkan.
Cara penyajian : ambil 1 centong nasi, taburkan tahu, tempe,toge,timun. Siram dengan bumbu kacang. Tambahkan kecap..
Taburi dengan daun kucay yg sudah d iris tipis, daun bawang dan kerupuk yg sudah d krepek..
Tips: paling enak klo d makannya d aduk semua dulu sampai merata. Dan bisa d sajikan dengan telor dadar.. emmm nyaamiii... 😘.

Nasi lengko merupakan salah satu makanan khas warga pantai utara yang meliputi daerah Indramayu, Tegal, hingga Cirebon serta daerah-daerah sekitaran pantai utara lainnya. Makanan ini memiliki serat, protein dan juga rendah kalori karena bahan yang dipakai adalah. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Selain nasi jamblang, kuliner khas Cirebon yang juga wajib kamu santap adalah nasi lengko.