Easiest Way to Cook Perfect Nasi Lengkoh Khas Indramayu

Nasi Lengkoh Khas Indramayu.

Kamu bisa punya Nasi Lengkoh Khas Indramayu menggunakan 17 bahan dan 8 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Nasi Lengkoh Khas Indramayu

1. sekarang of tempe goreng.
2. sekarang of tahu goreng.
3. kamu membutuhkan of timun (cacah/ di rajang).
4. mempersiapkan of tauge.
5. kamu membutuhkan of garam.
6. kamu membutuhkan of gula merah.
7. kamu membutuhkan of royco.
8. sekarang of air.
9. kamu membutuhkan of kecap manis.
10. mempersiapkan of bumbu halus.
11. sekarang of kacang tanah.
12. sekarang of cabe rawit.
13. mempersiapkan of bawang merah.
14. kamu membutuhkan of Pelengkap.
15. kamu membutuhkan of bawang goreng.
16. kamu membutuhkan of kerupuk udang.
17. mempersiapkan of telur dadar (optional).

Nasi Lengkoh Khas Indramayu selangkah demi selangkah

1. Goreng tempe dan tahu, kemudian potong2 dadu. sisihkan.
2. Siram tauge dengan air panas hingga tauge matang. sisihkan.
3. Goreng kacang tanah, cabe dan bawang merah..
4. Blender kacang tanah, cabe dan bawang yang sudah di goreng dengan di beri air.
5. Tumis blenderan sambal kacang. tambahkan gula, garam, royco..
6. Cicipi rasa dan cek kekentalan sambal. kalo orang jualan sih lebih encer yaa...
7. Cara penyajian : taruh di atas seporsi nasi. tempe, tahu, timun dan tauge kemudian siram dengan saus kacang, beri kecap manis dan taburan bawang goreng..
8. Siap dinikmati dengan kerupuk ufang dan telur dadar. yummiii.