Karedok kacang khas sunda. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). . #SamaSaya #resep #kacangpanjang Assalaamualaikum . Kali ini saya akan membuat pencok kacang panjang, kalau di Sunda namanya karedok kacang panjang, bisa.
Sedikit berbeda dengan lotek, resep karedok Sunda menggunakan sayuran mentah dengan aroma daun kemangi sebagai ciri khasnya, sehingga bisa disebut lotek mentah atau lotek lalap. Karedok hampir selalu dijual berpasangan dengan lotek. Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Kamu bisa punya Karedok kacang khas sunda menggunakan 7 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Karedok kacang khas sunda
- mempersiapkan of kacang panjang.
- kamu membutuhkan of Asem Jawa.
- mempersiapkan of bawang merah.
- sekarang of cabe rawit.
- mempersiapkan of kencur.
- sekarang of Garam.
- kamu membutuhkan of Coet+mutu buat ngulek.
Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini kedengarannya sudah familiar karena telah menjadi makanan sehari-hari sebagai pelengkap makan nasi bersama ikan goreng, ayam goreng dan. Di daerah sunda itu sendiri karedok kacang panjang sangat populer dan memiliki banyak penggemar, hal tersebut disebabkan karena karedok kacang panjang diyakini memiliki cita rasa yang sangat enak dan segar terlebih lagi jika disantap di siang hari dalam keadaan panas. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.
Karedok kacang khas sunda selangkah demi selangkah
- Cuci terlebih dahulu kacang panjang,lalu potong kecil2.
- Siap kan coet+mutu isi dengam bumbu cabe rawit,bawang merah,kencur asem,garam secukupnya.
- Ulek bumbu sampe halus,lalu masukan sedikit sedikit potongan kacang panjang jgn terlalu halus ngulek nya sedikit kasar.
- Koreksi rasa bila sudah pas rasanya karedok kacang khas Sunda siap di makan sama nasi hangat pake ikan asin kerupuk Alhamdulillah makan sederhana nikmatnya luar biasa.
- Selamat mencoba bunsay.
Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam. Bedanya, terancam tidak menggunakan bumbu kacang, melainkan bumbu kelapa. Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. Adapun sayur-sayuran tersebut antara lain labu siam, jagung, kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, melinjo, dan kacang tanah. sayur asem kacang merah seperti ini sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat dan pepes ikan yang menjadi pelengkapnya. Berbagai jenis masakah khas Sunda bisa dengan mudah mengalahkan makanan khas tempat yang.