Bolu Jadul Coklat.
You can cook Bolu Jadul Coklat using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolu Jadul Coklat
- Prepare 4 of kuning telur.
- It's 2 of putih telur.
- It's 125 gr of gula.
- You need 100 gr of terigu (aku pake segitiga).
- You need 1 sdm of coklat bubuk (aku pake van houten).
- Prepare 125 gr of margarin, lelehkan.
- You need of toping sesuai selera, aku pake nutella & keju parut.
Bolu Jadul Coklat instructions
- Panaskan oven 160°.
- Kocok telur & gula pake mixer speed sedang sampe putih mengembang (10 menitan).
- Ayak terigu & coklat bubuk, masukkan ke adonan telur, aduk balik sampe rata. Lalu masukkan margarin cair, aduk balik sampe homogen. (Margarin cairnya suhu ruang ya).
- Olesi loyang dengan mentega & taburi terigu. Tuang adonan dlm loyang, lalu ketuk2kan agar tidak ada gelembung udara. Aku pake loyang diameter 18cm.
- Panggang sampe matang, sekitar 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Tes pake tusuk gigi bila perlu..
- Setelah matang, segera keluarkan dari loyang lalu dinginkan..
- Hias dengan toping sesuai selera. Aku pakai olesan nutella & taburan keju parut 😊.