Recipe: Yummy Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih.

Kamu bisa punya Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih menggunakan 16 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih

1. kamu membutuhkan 3 piring of nasi putih dingin.
2. mempersiapkan 350 gram of daging kambing (ada yg berlemak biar gurih), potong kotak.
3. mempersiapkan 1 batang of kecil kayu manis.
4. sekarang 5 butir of cengkeh.
5. kamu membutuhkan 1 sdm of bubuk kari (sy pakai 1/2 Kasan gulai kari instant indofood+1/2 sdt kunyit bubuk).
6. sekarang Secukupnya of kecap manis.
7. kamu membutuhkan Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
8. sekarang Secukupnya of minyak untuk menumis.
9. kamu membutuhkan of Bumbu halus :.
10. sekarang 8 siung of bawang merah.
11. kamu membutuhkan 4 siung of bawang putih.
12. kamu membutuhkan 1/2 sdt of jintan.
13. sekarang 1/2 sdt of adas (skip).
14. kamu membutuhkan 1 sdt of merica.
15. kamu membutuhkan 1 sdm of ketumbar.
16. kamu membutuhkan 2 of kapulaga.

Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih instruksi

1. Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, bumbu kari sampai wangi. Lalu masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Tuang sedikit air, gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai daging lunak..
2. Lalu masukkan nasi, kecap. Aduk-aduk sampai nasi mengering. Koreksi rasanya..
3. Setelah matang. Sajikan dgn acar & emping. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..