Recipe: Appetizing Tahu lengko

Tahu lengko. Indonesian tempeh Tahu Lengko, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tahu Lengko merupakan salah satu variasi masakan berbahan dasar tahu dan tempe yang tersebar di sepanjang pulau Jawa. Pertama kali yang kebayang waktu Cookpad ngeluarin tema toge adalah menu ini.

The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Kamu bisa punya Tahu lengko menggunakan 16 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Tahu lengko

1. sekarang of tahu putih besar.
2. sekarang of tempe.
3. sekarang of Minyak untuk menggoreng.
4. kamu membutuhkan of taoge, buang akar.
5. mempersiapkan of Sambal kacang:.
6. mempersiapkan of kacang tanah goreng.
7. sekarang of cabai merah.
8. kamu membutuhkan of rawit merah.
9. kamu membutuhkan of garam.
10. kamu membutuhkan of air.
11. sekarang of jeruk limo(optional).
12. kamu membutuhkan of Pelengkap:.
13. mempersiapkan of timun, iris tipis.
14. kamu membutuhkan of daun bawang, iris.
15. sekarang of bawang goreng.
16. kamu membutuhkan of kecap manis.

Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap. Waktu ke sana nyobain nasi lengko, sate dan tahu gejrot. Porsi nasi cukup banyak, dan baru tahu ketika bayar Nasi Lengko Pagongan H. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang.

Tahu lengko selangkah demi selangkah

1. Goreng tahu dan tempe, potong-potong,sisihkan.
2. Seduh taoge dengan air panas hingga layu, tiriskan..
3. Haluskan semua bahan sambal kacang, cairkan dengan air matang, sisihkan.
4. Atur potongan tempe dan tahu di piring,tambahkan taoge dan irisan timun, siram kuah kacang, siram kecap, taburi irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan, beri perasan jeruk limo.
5. Yummy!.

Nasi lengko, hidangan khas Cirebon nan lezat. Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H. Barno dijajakan bersama nasi, potongan tahu, tauge, mentimun. Tahu yang telah digoreng biasanya dipotong-potong pakai gunting dan diletakkan dalam wadah piring, biasanya piringnya berwarna hitam yang dibuat dari tanah liat.