Bolu Jadul Coklat (basecake ultah).
You can have Bolu Jadul Coklat (basecake ultah) using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Jadul Coklat (basecake ultah)
- It's 4 btr of telur.
- Prepare 100 gr of gula pasir.
- Prepare 100 gr of terigu segitiga.
- You need 50 gr of coklat bubuk.
- Prepare 1 sdt of vanili bubuk.
- You need 1/2 sdm of SP.
- Prepare 1 sdt of pasta coklat.
- You need 1 sachet of SKM atau 2 SDM jg bisa.
- You need 1 sdk sayur of mentega cair (sktr 75-100gr mentega yg dicairkan).
- It's of Pelengkap :.
- It's of dcc.
- It's of Buttercream.
- Prepare of 🍒.
- Prepare of Kertas roti.
Bolu Jadul Coklat (basecake ultah) instructions
- Pertama, oleskan loyang dg carlo. Lalu cairkan mentega, sisihkan..
- Dalam wadah campur jd satu. Telur, sp, vanili, SKM, pasta coklat mixer dg kec tinggi sampai mengembang kental berjejak, masukkan bahan kering (terigu dan coklat bubuk) mix kec rendah asal rata aja. Lalu tuang mentega cair, aduk balik..
- Masukkan adonan dalam loyang lalu oven sampai matang, tes tusuk..
- Keluarkan dr loyang biarkan dingin. Hias sesuai selera..
- Utk coklat pagar : Siapkan dcc 2 blok sekitar 100 gr aja beri pencair (sy mentega) tim hinggap cair. lalu tuang dalam plastik segitiga..
- Siapkan kertas roti seukuran dg lingkaran loyang. Gunting bagi 2 agar muat masuk kulkas..
- Bikin motif seperti ini diatas kertas roti. (Awalnya Gambar saya ambil dr google tp katanya gak boleh. Ya udh xixixi mirip2 kyk gambar saya ini kyk bikin rumput lbh jelasnya cek Google), semalem gak sempat foto. Lalu simpan kulkas kurleb 1 menit (jgn kering dan jgn basah) lalu tempelkan pada kue yg sdh dioles buttercream. Biarkan bentar lalu ambil kertas rotinya, pastikan coklat nempel. Simpan di kulkas sampai set..
- Ini jadinya. Motif bisa sesuai selera sih 😃.
- .