How to Cook Tasty Balado telur jamur kuping

Balado telur jamur kuping. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.

Balado telur jamur kuping Potong pangkal jamur kuping yang biasanya masih ditempeli sekam. Cuci jamur kuping di bawah air mengalir sampai bersih. Tumis atau seduh jamur kuping dengan air panas sebelum dimasak. You can cook Balado telur jamur kuping using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Balado telur jamur kuping

  1. Prepare 4 butir of telur rebus.
  2. Prepare 1 mangkuk of jamur kuping.
  3. It's 1 ruas of laos geprek.
  4. You need 1 batang of serei geprek.
  5. It's 3 lembar of daun jeruk.
  6. It's 2 lembar of daun salam.
  7. Prepare 2 buah of tomat iris kotak kecil.
  8. It's 1/2 sdm of gula merah.
  9. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  10. You need 2 sdm of kecap manis.
  11. Prepare of minyak untuk menumis.
  12. You need of bumbu halus:.
  13. Prepare 5 buah of bawang merah.
  14. You need 3 siung of bawang putih.
  15. You need 5 buah of cabe merah besar.
  16. Prepare 5 buah of cabe rawit.
  17. You need 1 butir of kemiri sangrai.
  18. You need 1/2 sdt of garam.

Cara ini bisa menghilangkan sisa aroma lumutnya. Jika jenis jamur kuping yang Anda gunakan sangat. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.

Balado telur jamur kuping instructions

  1. Rendam jamur kuping sampai mengembang (aq pake jamur kuping kering 1 genggam) cuci bersih rebus 3 menit lalu tiriskan.
  2. Telur rebus kupas iris jadi 3 bagian lalu goreng,siapkan bumbu halus dan cemplung.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum tambahkan sedikit air masukan tomat+gula+kaldu bubuk aduk rata biarkan bumbu benar"matang lalu tambahkan kecap manis aduk dan cek rasa.
  4. Setelah rasa bener"sudah pas masukan jamur kuping aduk rata ungkep 3 menit (api kecil saja)lalu buat lubang di tengan masuk telur tutup dengan jamur kuping berbalur bumbu (jangan di aduk agar kuning telur tidak lepas)biarkan air meresap.
  5. Sajikan balado telur jamur kuping dengan nasi hangat heemmz yummy 🥰.

Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer dijadikan sebagai bahan makanan di Indonesia. Jenis jamur kuping yang populer adalah Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis.