How to Prepare Yummy Mie Kare Sunda

Mie Kare Sunda.

Kamu bisa memasak Mie Kare Sunda menggunakan 24 bahan dan 13 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Mie Kare Sunda

1. mempersiapkan of mie telur (cap burung dara) bebas pakai mie apa aja.
2. sekarang of kecambah (tauge).
3. sekarang of tomat ukuran kecil.
4. kamu membutuhkan of daun bawang.
5. sekarang of jeruk nipis/jeruk limau.
6. sekarang of daun jeruk.
7. kamu membutuhkan of santan kara ukuran kecil.
8. sekarang of (isi 5) tahu putih.
9. sekarang of bawang merah.
10. mempersiapkan of bawang putih.
11. sekarang of cabai merah.
12. sekarang of cabai rawit.
13. mempersiapkan of sereh.
14. mempersiapkan of air matang.
15. kamu membutuhkan of Minyak goreng.
16. kamu membutuhkan of Garam.
17. kamu membutuhkan of Gula pasir.
18. kamu membutuhkan of Penyedap rasa.
19. sekarang of Merica bubuk.
20. kamu membutuhkan of Saori saus tiram.
21. mempersiapkan of Bahan tambahan :.
22. mempersiapkan of paha ayam matang.
23. sekarang of telur asin matang.
24. mempersiapkan of Minyak goreng (secukupnya).

Mie Kare Sunda instruksi

1. Persiapan bahan-bahan masakan (-/+) 15 menit.
2. Menyiapkan bahan dan alat masak.
3. Menyiapkan bahan dan alat masak.
4. Setelah selesai menyiapkan bahan dan alat masak, (-/+) 7 menit menumbuk bawang merah + bawang putih dan blender cabai merah + cabai rawit.
5. Setelah menghaluskan bahan-bahan, merebus air untuk mie dan memanaskan santan + air matang selama (-/+) 3 menit.
6. Setelah itu, panaskan minyak diatas wajan dg api sedang untuk menggoreng tahu. Menggoreng selama (-/+) 7 menit.
7. Kemudian rebus air kaldu terdiri dari air matang + paha ayam + sereh + daun jeruk + penyedap rasa (-/+) selama 7 menit.
8. Setelah itu, angkat tahu dan tiriskan. Angkat ayam lalu tiriskan lalu iris-iris tipis. Iris daun bawang, tomat dan jeruk (-/+) selama 3 menit.
9. Setelah itu, panaskan minyak diatas api sedang. Lalu kecilkan dan masukkan bawang sudah diuleg/ditumbuk. Jika sudah tercium harum, tanda sudah matang masukkan cabai sudah diblender. Tumis bahan halus dengan minyak goreng secukupnya. Selama (-/+) 5 menit.
10. Setelah itu masukkan air kaldu, daun bawang, tauge, tomat, ayam serta mie masak selama (-/+) 7 menit.
11. Masukkan bumbu (garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, saori saus tiram serta jeruk nipis/jeruk limau) selama (-/+) 3 menit. Kemudian aduk hingga merata dan sudah terasa pas rasa masakannya.
12. Terakhir, angkat dan tiriskan diatas piring/mangkuk dan sajikkan dengan tambahan topping telur asin (-/+) selama 2 menit.
13. Sekian..