Recipe: Tasty Nasi Lengko

Nasi Lengko. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan.

Namun, untuk mencicipi hidangan nasi yang satu ini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Cirebon, karena kamu bisa membuatnya. Barno attraction travel guidebook, Pekalangan must-visit attractions. Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Kamu bisa punya Nasi Lengko menggunakan 18 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Nasi Lengko

1. sekarang of tahu.
2. sekarang of tempe.
3. kamu membutuhkan of mentimun.
4. sekarang of toge, seduh air panas.
5. sekarang of irisan kucai.
6. mempersiapkan of nasi putih.
7. sekarang of Bumbu tahu tempe.
8. mempersiapkan of bawang putih.
9. sekarang of garam.
10. sekarang of sambal kacang.
11. kamu membutuhkan of bawang merah.
12. mempersiapkan of bawang putih.
13. mempersiapkan of cabai rawit.
14. kamu membutuhkan of kacang tanah.
15. sekarang of garam.
16. mempersiapkan of gula jawa.
17. sekarang of kecap manis bango.
18. mempersiapkan of air.

Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot). Nasi lengko adalah hidangan yang pada lapisan paling bawahnya, terdapat nasi hangat ; pada lapisan tengahnya, terdapat potongan dadu tahu , tempe , ditambah tauge dan sayuran lain.

Nasi Lengko selangkah demi selangkah

1. Balur tempe dan tahu dengan bumbu, goreng hingga matang.Potong kotak kecil..
2. Goreng kacang tanah, cabai rawit, bawang merah dan putih hingga matang.Haluskan, tambahkan gula jawa ulek rata.Beri kecap manis dan air, campur rata..
3. Tata nasi, beri diatasnya toge, potongan tahu, tempe, timun.Siram dengan sambal kacang dan taburi irisan kucai..

Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Penggemar nasi lengko bisa mendapatkannya di Nasi Lengko H. Dikutip dari Guideku, seporsi Nasi Lengko H.