Bolu Jadul Coklat (takaran sendok).
You can cook Bolu Jadul Coklat (takaran sendok) using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Jadul Coklat (takaran sendok)
- Prepare of Bahan 1:.
- You need 6 sdm munjung of terigu.
- Prepare 2 sdm of coklat bubuk hitam.
- Prepare 1 sdm of coklat bubuk.
- It's 2 sdm of susu bubuk.
- It's of Bahan 2:.
- You need 3 sdm munjung of margarin/butter.
- It's of Bahan 3:.
- Prepare 3 btr of telur (uk.besar).
- You need 1 sdm of emufliser (SP).
- It's 7 sdm of gula pasir (manis sedang).
- You need 1/2 sdt of vanili bubuk.
- It's of Tambahan:.
- Prepare of Buttercream (beli jadi).
- You need of Pasta coklat.
- Prepare of Ceres.
- It's of Crispy choco balls.
Bolu Jadul Coklat (takaran sendok) step by step
- Siapkan bahan, campur semua bahan 1 ayak, sisihkan. Lelehkan bahan 2 (cukup mleleh setengah sj, angkat dr api, aduk2 agar meleleh semua, sisihkan..
- Kocok sebentar bahan 3 kcuali SP, hingga berbusa br kemudian masukkan SP. Kocok lagi hingga kental berjejak.
- Masukkan bahan 1 kedalam bahan 3, aduk rata kemudian masukkan bahan 2 aduk lagi hingga rata (jangan sampai ada yg mengendap).
- Tuang kedalam loyang yg sudah dialas kertas roti, ratakan permukaannya, hentak2n loyang. Panggang dalam oven yg sdh dipanasi tlebih dahulu hingga matang (sy pkai otang, api sedang sedikit agak besar, 30 mnt).
- Setelah matang, dinginkan. Kemudian potong2 cake sama besar (besar sesuai selera).
- Ambil secukupnya butter cream, campur dengan 2-3 tetes pasta coklat, aduk rata. Olesi permukaan cake potong dengan butter.
- Terakhir taburi topping diatasnya, tarik garis pada potongan cake (bisa pakai pisau/tusuk sate) agar potongannya terlihat. Sajikan.