Bolu Jadul Coklat.
You can have Bolu Jadul Coklat using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bolu Jadul Coklat
- Prepare of Bahan A.
- It's 125 gr of gula.
- It's 6 butir of telur.
- You need 1 sdt of emulsifier.
- Prepare of Bahan B.
- Prepare 120 gr of terigu.
- You need 40 gr of coklat bubuk.
- It's 15 gr of susu bubuk.
- It's 15 gr of maizena.
- It's of Bahan C.
- Prepare 120 gr of margarin, cairkan.
- You need of Bahan D.
- It's secukupnya of Butter cream.
- You need secukupnya of Meses.
Bolu Jadul Coklat instructions
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga mengembang & kental.
- Turunkan kecepatan mixer sampai yg terendah, masukkan campuran bahan B sedikit demi sedikit, sambil terus dimixer.
- Terakhir, masukkan bahan C sedikit demi sedikit dengan teknik aduk lipat hingga menyatu.
- Tuang dalam loyang 22x22x4, panggang selama 20 menit. Atau sesuaikan oven masing-masing.
- Setelah keluar dari oven, dinginkan cake sampai benar-benar dingin supaya butter cream tidak meleleh.
- Olesi butter cream secukupnya, taburi dengan meses coklat hingga rata.