Recipe: Tasty Bolu Jadul Coklat Ramah Perut (Gluten-Free)

Bolu Jadul Coklat Ramah Perut (Gluten-Free).

You can have Bolu Jadul Coklat Ramah Perut (Gluten-Free) using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bolu Jadul Coklat Ramah Perut (Gluten-Free)

1. You need of Bahan A.
2. You need 4 of kuning telur.
3. You need 1 of kuning telur.
4. Prepare 65 ml of susu almond coklat (Buncit pake susu Vsoy coklat).
5. It's 30 ml of minyak kelapa.
6. It's 60 gr of tepung Ladang Lima.
7. You need of Bahan B.
8. It's 4 of putih telur.
9. It's 50 gr of gula sorghum (Buncit ganti pakai gula palem).
10. You need 1/4 sdt of air jeruk nipis.

Bolu Jadul Coklat Ramah Perut (Gluten-Free) step by step

1. Panaskan oven suhu 160°. Siapkan wadah besar isi air hangat (panggang dgn teknik au bain marie).
2. Bahan A: campur telur, minyak & susu. Kocok dengan whisk hingga rata. Masukan tepung dengan diayak & aduk dengan spatula hingga rata. Sisihkan..
3. Bahan B: kocok putih telur hingga berbusa, masukan air jeruk nipis & kocok lagi. Lalu masukan gula & kocok hingga soft peak..
4. Masukan bahan B ke adonan bahan A bertahap sebanyak 3x, lalu aduk balik dengan spatula hingga rata..
5. Tuang ke loyang yang sudah dilapisi sedikit minyak. Lalu hentak-hentak loyang supaya udara yg terperangkap keluar..
6. Masukan loyang ke dalam wadah yang lebih besar, yang sudah diisi air hangat dengan tinggi 1/4 loyang kue.
7. Panggang selama 1 jam 20 menit. Setelah selesai, diamkan di oven selama 5 menit. Setelah dingin, berikan frosting & topping sesuai selera.