Karedok. Lihat juga resep Karedok Basreng, Karedok enak lainnya! Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
Ini dia resep favorite almarhum bapak saya yang memang asli orang Sunda.
Karedok is part of a wide range of Indonesian dressing and salad combinations, along with lotek , pecel and gado-gado.
In many places, to retain authenticity in both the production and flavor.
Kamu bisa punya Karedok menggunakan 15 bahan dan 2 steps. Here is how you achieve it.
Bahan dari Karedok
- mempersiapkan of Bahan :.
- sekarang of kecamba.
- kamu membutuhkan of kubis/kol yang sudah di rajang.
- sekarang of kacang panjang rajang besar.
- kamu membutuhkan of terong bulat (saya skip karena tidak ada).
- kamu membutuhkan of timun kecil potong kotak kecil.
- kamu membutuhkan of Bumbu / saus :.
- mempersiapkan of kacang tanah yang sudah di goreng (saya beli di ibu penjual nasi pecel Rp 2,000 dapat 2 genggam).
- kamu membutuhkan of cabe kecil (sesuai selera bisa tambah bagi yang suka pedas).
- kamu membutuhkan of gula merah (sesuai selera).
- kamu membutuhkan of terasi matang (bisa skip).
- mempersiapkan of kelingking kencur (wajib ada karena aromanya yang membuat khas).
- kamu membutuhkan of garam.
- mempersiapkan of asam jawa bisa di ganti cuka/jeruk nipis/lemon.
- sekarang of air matang/ mineral boleh tambah takaranya asal jangan terlalu cair bumbunya karena sayur akan mengeluarkan air.
Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok disajikan dengan taburan kerupuk di atasnya. Karedok biasanya menjadi makanan pelengkap dalam menu. Information and translations of karedok in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web.
Karedok selangkah demi selangkah
- Haluskan semua bumbu tambahkan sedikit demi sedikit air dan kental.
- Masukan irisan kacang panjang ulek kasar baru masukkan semua sayur aduk jadi sampai rata dan siap di hidangkan dengan tambahan kerupuk dan kemangi.
Find and follow posts tagged karedok on Tumblr. Artikel Baru Nih Artikel Tentang Sama-sama Terbuat dari Bumbu Kacang, Apa Perbedaan Lotek, Gado-gado, Karedok, Ketoprak, dan Pecel? Australian Gourmet Traveller recipe for Karedok. This take on the West Javanese version of gado gado, an Indonesian vegetable salad with a satay dressing, would be great served alongside. Semoga menambah semangat para pemain dalam bertanding.