Recipe: Perfect Sayur tahu ala² nasi jamblang khas Cirebon

Sayur tahu ala² nasi jamblang khas Cirebon. Tumis bumbu halus smp wangi, masukan daun salam, masako, gula, kecap manis, lada bubuk lalu masukan air secukupnya tunggu agak meletup² sedikit, lalu masukan tahu. Setelah tahu masuk ke kantor bumbu tersebut lalu cek rasa dan tunggu sebentar smp meresap, lalu matikan kompor dan. Rencana mau bikin sayur bodo.tahu coklat n oncom cabe ijo sdh ada tapi pake santan juga sedang diet minyak or santan juga. tiba tiba pengen nasi jamblang.langsung manuver tahu coklat dibuat tahu sayur ala nasi jamblang.lbh praktis no santan lagi.

Nasi Jamblang Mang Dul Cirebon [image source]. Tempat makan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Cirebon Mulai dari tahu kuah, daging sapi, perkedel kentang, sambel ala jamblang, tahu goreng isi Menu makanan di sini seperti Nasi Jamblang pada umumnya, terdiri dari sate usus, sayur tahu. Yuk, coba resep nasi jamblang/sega jamblang khas Cirebon. Kamu bisa memasak Sayur tahu ala² nasi jamblang khas Cirebon menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sayur tahu ala² nasi jamblang khas Cirebon

1. kamu membutuhkan 1 bungkus of tahu (10pcs di potong segitiga).
2. mempersiapkan 6 siung of Bawang merah.
3. mempersiapkan 3 siung of Bawang putih.
4. sekarang 3 of Cabe merah.
5. kamu membutuhkan of Lada bubuk.
6. mempersiapkan of Masako.
7. sekarang secukupnya of Gula.
8. kamu membutuhkan secukupnya of Kol.
9. mempersiapkan 1 of Wortel.
10. mempersiapkan 3 lenjer of Daun bawang.
11. kamu membutuhkan of Daun salam.
12. kamu membutuhkan secukupnya of Kecap manis.

Penyajian dari nasi jamblang yang menggunakan daun jati yang sangat menarik. Penggunaan daun jati dimaksudkan untuk membuat tahan lama dan nasi masih berasa pulen ketimbang menggunakan. Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon berupa nasi yang dibungkus daun jati, disajikan dengan aneka lauk pauk seperti semur hati sapi. Tambahkan tahu, kecap manis, garam, gula merah, dan pala bubuk.

Sayur tahu ala² nasi jamblang khas Cirebon selangkah demi selangkah

1. Potong² sayuran lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih.
3. Tumis bumbu halus smp wangi, masukan daun salam, masako, gula, kecap manis, lada bubuk lalu masukan air secukupnya tunggu agak meletup² sedikit, lalu masukan tahu.
4. Setelah tahu masuk ke kantor bumbu tersebut lalu cek rasa dan tunggu sebentar smp meresap, lalu matikan kompor dan sajikan.

Nah yang bikin unik nasi jamblang dibanding ramesan ato nasi campur lainnya itu alasnya bukan dari daun pisang, tapi daun jati. Tp ga ada efek apa apa sih ke Penyajian makanan dan tempat duduknya ala wartegg. Cocok dimakan ramai-ramai bersama keluarga, rekan kerja, ataupun teman-teman. Nasi yg terbungkus daun jati + lauk pauk & sambal goreng yg khas Cirebon ini, kaya rasa, dgn resep turun temurun. Nasi Jamblang merupakan makanan khas Cirebon yang telah ada sejak jaman penjajahan Belanda, dan kini kian populer, bagaimana mereka bertahan di tengah persaingan?