Recipe: Delicious Dendeng Cirebon

Dendeng Cirebon.

Kamu bisa memasak Dendeng Cirebon menggunakan 15 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Dendeng Cirebon

1. mempersiapkan of daging sapi.
2. kamu membutuhkan of Santan instant.
3. sekarang of Salam sereh kayu manis.
4. kamu membutuhkan of asam.kecap.gula merah dan garam.
5. mempersiapkan of Bumbu halus.
6. sekarang of bawang merah.
7. sekarang of bawang putih.
8. mempersiapkan of Lengkuas.jahe.
9. sekarang of kemiri.
10. mempersiapkan of merica.
11. sekarang of ketumbar.
12. sekarang of bubuk kunyit.
13. mempersiapkan of cabe merah/keriting.
14. mempersiapkan of air.
15. mempersiapkan of Minyak untuk menumis.

Dendeng Cirebon selangkah demi selangkah

1. Daging di potong2 lalu masukkan ke air mendidih selama 5 menit matikan kompor beri kayu manis batang diamkan 30 menit lalu masak lagi 7 menit..
2. Siapkan bumbu2.salam.sereh Lalu tumis dengan minyak..masukkan daging yg sdh di rebus..oseng2 sebentar..
3. .lalu masukkan air rebusan daging..beri kecap gula garam.kaldu bubuk.santan Biarkan smp bumbu meresap ke daging..aduk2.cicipi rasa..
4. Jika ingin masih ada sedikit kuah jangan smp habis airnya. Bisa ditambahkan telor rebus yg sdh digoreng (resep sy buat terpisah).