How to Cook Tasty Pesmol Ikan Bumbu Kuning

Pesmol Ikan Bumbu Kuning.

Kamu bisa memasak Pesmol Ikan Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Pesmol Ikan Bumbu Kuning

1. sekarang of ikan air tawar/ikan laut.
2. mempersiapkan of jeruk nipis.
3. mempersiapkan of Minyak goreng.
4. kamu membutuhkan of sereh,geprek.
5. mempersiapkan of daun salam.
6. kamu membutuhkan of daun jeruk purut.
7. kamu membutuhkan of tomat,potong memanjang.
8. kamu membutuhkan of cabe rawit,biarkan utuh.
9. kamu membutuhkan of garam.
10. kamu membutuhkan of gula pasir.
11. kamu membutuhkan of Bumbu halus:.
12. kamu membutuhkan of kemiri,sangrai.
13. mempersiapkan of bawang putih.
14. kamu membutuhkan of bawang merah,yang agak besar2.
15. sekarang of jahe.
16. kamu membutuhkan of kunyit.

Pesmol Ikan Bumbu Kuning selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ikan,lumuri perasan jeruk nipis. Kalau ikannya terlalu besar bisa dipotong jadi beberapa bagian,kalau sedang besarnya biarkan utuh,kerat2 badannya..
2. Goreng ikan dengan minyak banyak sampai matang,angkat..
3. Siapkan bumbu halus,tumis bumbu bersama sereh,daun salam,daun jeruk purut sampai harum. Tambahkan air kurang lebih 1 gelas. Kalau mau sedikit agak berkuah bisa ditambah airnya..
4. Masukkan ikan goreng,masak sampai bumbu meresap dan kuah berkurang. Perbaiki rasa dengan garam dan gula pasir..
5. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit utuh,biarkan sebentar.Angkat,hidangkan..