Easiest Way to Make Tasty Rumbah Asem

Rumbah Asem.

Kamu bisa memasak Rumbah Asem menggunakan 16 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Rumbah Asem

1. kamu membutuhkan of kangkung.
2. kamu membutuhkan of tauge.
3. kamu membutuhkan of kacang panjang.
4. sekarang of kol.
5. kamu membutuhkan of bonteng.
6. mempersiapkan of petai cina muda.
7. mempersiapkan of gr.
8. mempersiapkan of Bahan sambal:.
9. mempersiapkan of kacang tanah goreng.
10. kamu membutuhkan of Cabe rawit merah.
11. kamu membutuhkan of Cabe keriting.
12. kamu membutuhkan of terasi bakar.
13. mempersiapkan of bawang putih.
14. kamu membutuhkan of jawa, rendam air panas, ambil airnya saja.
15. sekarang of garam.
16. kamu membutuhkan of gula.

Rumbah Asem selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih semua sayuran dan bahan sambel. Rebus masing-masing sayuran, usahakan jangan terlalu layu. Gunakan api besar agar waktu merebus sebentar, sehingga warna sayurannya tetap cantik. Untuk tauge tidak perlu direbus, cukup direndam air panas saja..
2. Untuk bahan sambel asem: goreng kacang tanah sampai matang. Rebus/kukus/goreng cabe, bawang putih dan terasi. Ulek semua bahan sampai halus dengan blender atau dengan ulekan. Tambahkan garam, gula, air secukupnya dan air asam jawa..
3. Cara penyajian: Potong2 sayuran, letakkan dalam piring, siram dengan sambalnya..