Rujak Kangkung Khas Cibingbin-Kuningan.
Kamu bisa punya Rujak Kangkung Khas Cibingbin-Kuningan menggunakan 10 bahan dan 4 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Rujak Kangkung Khas Cibingbin-Kuningan
- kamu membutuhkan of kangkung darat, petiki daunnya, rebus 30 detik, sisihkan.
- mempersiapkan of Bumbu rujak (direbus dan diuleg) :.
- mempersiapkan of bawang merah.
- mempersiapkan of cabe merah (skip).
- sekarang of cabe rawit.
- mempersiapkan of Bumbu rujak (pelengkap) :.
- sekarang of gula merah ukuran kecil, sisir.
- kamu membutuhkan of terasi, bakar.
- sekarang of asam jawa dilarutkan dalam 50 ml air hangat.
- kamu membutuhkan of garam dan penyedap rasa.
Rujak Kangkung Khas Cibingbin-Kuningan instruksi
- Rebus bawang merah, cabe merah dan cabe rawit sampai empuk. (Tangkai cabe jangan dilepas).
- Siapkan bumbu rujak..
- Haluskan bumbu yang sudah direbus, tambahkan gula merah, terasi bakar, garam dan penyedap rasa. Terakhir masukan air asam. Aduk sampai rata, jangan diuleg lagi. Koreksi rasa..
- Dalam wadah : Kangkung yang sudah direbus, disiram dengan bumbu rujak. Sajikan 🤩.