Recipe: Yummy Avocado Coffee Mousse

Avocado Coffee Mousse.

You can have Avocado Coffee Mousse using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Avocado Coffee Mousse

1. It's of Coffe Mousse :.
2. It's 1/2 sachet of coffee instant, seduh dengan 50 ml air panas, dinginkan sisihkan.
3. You need 75 gr of White Cooking Chocolate.
4. It's 75 gr of Whipping cream bubuk.
5. You need 100 ml of air es.
6. It's of Avocado Mousse :.
7. It's 200 gr of alpukat (+/- 1 buah) blender dengan 50 ml air es.
8. It's 75 gr of White Cooking Chocolate.
9. Prepare 75 gr of Whipping cream bubuk.
10. You need 100 ml of air es untuk mengocok whipping cream.

Avocado Coffee Mousse instructions

1. Untuk membuat Coffee Mousse : Lelehkan WCC dengan cara double boiler (di tim). Sementara itu kocok whipping cream dengan kopi dan air es sampai kental..
2. Lalu masukkan WCC yang telah di lelehkan tadi dalam kocokan whipping cream sambil tetap dikocok dengan kecepatan terendah sampai rata..
3. Masukkan dalam gelas saji atau cetakan lalu masukkan ke dalam kulkas biarkan sampai set.
4. Untuk Avocado Mousse : Blender alpukat lalu sisihkan. Lalu lelehkan WCC seperti diatas lalu campur dengan whipping cream yang telah di kocok seperti cara diatas..
5. Terakhir masukkan alpukat yg telah di blender ke dalam whipping cream kocok tadi sambil tetap di mixer dengan kecepatan paling rendah..
6. Susun diatas coffee mousse tadi lalu masukkan ke dalam kulkas dan biarkan sampai set..
7. Mousse siap di nikmati.... Lebih enak dinikmati dalam keadaan dingin ya....