Cimin Jajanan Khas Bandung. Assalamualaikum selamat pagi semua 😁 masih pada sehatkan? , ga terasa ya udah mau selesai aja ramadhan nya gimana puasanya? Masih full dong 😊 Nah kali ini. Cimin (aci mini) sering disebut cilok mini karena bahan dan cara membuat cimin gaul trend jajanan Bandung yang lagi hits untuk jualan abang-abang ini mirip.

Walaupun sekarang sudah banyak yang menjual seblak di luar kota, kata orang-orang, tetap saja yang paling enak itu seblak Bandung. Seblak dulu hanyalah camilan yang biasa dibuat di rumah masing-masing. Bandung bukan hanya keren karena tempat wisatanya, tapi juga karena kulinernya. Kamu bisa memasak Cimin Jajanan Khas Bandung menggunakan 10 bahan dan 14 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Cimin Jajanan Khas Bandung

mempersiapkan of tepung aci.
sekarang of tepung terigu.
sekarang of Untuk tepung aci dan terigu saya menggunakan takaran 2 : 1.
kamu membutuhkan of bawang putih.
mempersiapkan of telur.
mempersiapkan of Cabe bubuk (merk Aida).
sekarang of Penyedap rasa (merk Atoom Bulan).
mempersiapkan of Garam.
mempersiapkan of Air.
mempersiapkan of Minyak goreng.

Cek yuk makanan khas Bandung dan spot asyik menikmatinya. Ingin mendapatkan rasa otentik dari makanan khas Bandung ini, langsung saja menuju ke nasi timbel Bawean, spot legendaris yang sudah berdiri sejak. Cimin adalah cemilan atau jajanan tradisional khas yang bahan utamanya berupa tepung sagu atau aci juga. Cara membuat cimin bandung : Siapkan wadah bersih dan masukkan bahan-bahan seperti tepung aci, tepung terigu dan tepung beras.

Cimin Jajanan Khas Bandung instruksi

Haluskan bawang putih..
Campurkan tepung aci dan tepung terigu..
Masukkan bawang putih halus ke dalam campuran tepung aci dan terigu..
Tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Kalo lengket di tangan bisa ditambah lagi terigu. (Air yang digunakan harus mendidih).
Adonan dibentuk memanjang kira-kira sebesar jari telunjuk atau bisa juga diratakan di atas talenan dan dipotong-potong memanjang..
Adonan yang sudah dibentuk dimasukkan ke dalam air mendidih yang sebelumnya sudah diberi sekitar 2 sdm minyak goreng..
Tunggu sampai mengapung. Setelah mengapung kemudian ditiriskan..
Setelah aci dingin, kemudian dipotong kecil-kecil..
Masukkan minyak goreng ke wajan dan tunggu sampai panas..
Masukkan aci yang sudah dipotong-potong..
Masukkan kocokan telur. Setelah telur agak matang, kemudian diorak-arik sampai matang..
Tambahkan bumbu Atoom Bulan dan bubum cabe Aida. (Penambahannya bisa disesuaikan dengan selera).
Aduk-aduk terus sampai bumbu tercampur rata..
Ini hasilnya dan rasanya enak seperti beli di pedagang. Selamat mencoba resepnya..

Resep Cibay Jajanan Khas Bandung Jawa Barat. Jajanan Khas Bandung Yang Lagi Hits Di Tahun. Selain pengiriman yang cepat , Packaging yang rapi merupakan salah satu kelebihan produk kami, agar. Ini lho berbagai jajanan yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas Bandung seperti Peuyeum Bandung, Surabi, Cireng, Tahu susu Lembang hingga Seblak. Berbicara tentang oleh-oleh khas Bandung, ada beberapa jenis jajanan enak khas Bandung yang sangat cocok dijadikan oleh-oleh karena tahan.