Karedok enak dan segar. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar dan dicampurkan dengan saus kacang gurih serta pelengkap sajian Bahan-bahan yang biasa dipakai adalah sayuran segar berupa kacang panjang, kol, terong bulat, wortel, mentimun dan sayuran lainnya. Karedok adalah salah satu panganan khas Indonesia yang berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Karedok memiliki bahan-bahan dasar yang berupa sayur-sayuran segar diantaranya taoge, mentimun, kacang panjang, kembang kol dan lain-lain yang di campur dengan bumbu kacang.
Kalau benar benar tertarik dan ingin mencobanya, teman teman bisa membuat karedok sendiri di rumah.
Resep karedok yang merupakan makanan tradisional di pulau Jawa ini.
Karedok merupakan salah satu menu makanan yang sangat segar untuk dikonsumsi di siang hari.
Kamu bisa memasak Karedok enak dan segar menggunakan 15 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Karedok enak dan segar
- mempersiapkan of Kol.
- mempersiapkan of Kacang panjang.
- mempersiapkan of Kemangi.
- mempersiapkan of Terong bulat.
- mempersiapkan of Mentimun.
- sekarang of Tauge.
- mempersiapkan of Bahan untuk bumbu :.
- kamu membutuhkan of Kacang kulit sudah d goreng terlebih dahulu.
- sekarang of Gula merah *atau sesuai selera.
- kamu membutuhkan of Bawang putih yang sudah digoreng.
- sekarang of cabe rawit di mix dengan cabai merah di goreng juga.
- kamu membutuhkan of Garam.
- mempersiapkan of sedang kencur.
- mempersiapkan of Jeruk nipis.
- kamu membutuhkan of Kerupuk bawang yang sudah dj goreng untuk topping.
Karedok terbuat dari berbagai macam sayuran segar yang dipadukan dengan rempah-rempah Selain itu, sayuran yang tidak diolah juga akan memiliki nutrisi yang utuh dan alami karena belum. Di daerah sunda itu sendiri karedok kacang panjang sangat populer dan memiliki banyak penggemar, hal tersebut disebabkan karena karedok kacang panjang diyakini memiliki cita rasa yang sangat enak dan segar terlebih lagi jika disantap di siang hari dalam keadaan panas. Karedok merupakan salah satu panganan khas Indonesia yang berasal dari daerah Bandung, Jawa Barat. Karedok memiliki bahan-bahan dasar yang berupa sayur-sayuran segar diantaranya taoge, mentimun, kacang panjang, kol dan lain-lain yang di campur dengan bumbu kacang.
Karedok enak dan segar instruksi
- Ulek semua bumbu untuk membuat saus kacang sampai halus *me tidak terlalu halus agak kasar biar terasa kacangnya.
- Beri air hangat, dan perasan jeruk, lalu test rasa apakah ada yang kurang Asin, manisnya.
- Potong halus semua sayuran kecuali kemangi.
- Masukan sayuran kedalam bumbu, dalam cobek ulek ulek halus sebentar tapi sambil agak di tekan agar bumbu meresap kedalam sayur.
- Taburi bawang goreng dan beri toping kerupuk...jadi deh 😀.
- Selamat mencoba bunda.
Jadi ceritanya kangen sama masakan sunda pas jadi anak kuliahan dulu, alhasil bikim sendirilah karedok sendiri. Kemudian siram sayur-sayuran dengan bumbu karedok, aduk rata. Merdeka.com - Karedok merupakan salah satu masakan khas Sunda. Kerap disebut salad khas Indonesia, makanan ini memiliki penampilan yang Hanya saja karedok lebih banyak menggunakan sayuran mentah, antara lain terong bulat dan kol segar. Karedok paling enak disantap bersama nasi panas, tempe, tahu, dan kerupuk.