Cumi Asin Mercon.
You can have Cumi Asin Mercon using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cumi Asin Mercon
- You need 1 ons of cumi asin.
- Prepare 3 siung of Bawang merah.
- It's 1 siung of Bawang Putih.
- You need 1 of cabe hijau.
- You need 7 of cabe rawit merah.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare of Seasoning.
- It's secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula.
- Prepare 1 sdt of Saos tiram.
- You need of Kaldu bubuk.
Cumi Asin Mercon instructions
- Cuci bersih cumi lalu tiriskan.
- Rendam cumi dengan air panas selama 30 menit sampai empuk lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe rawit merah sampai wangi.
- Lalu masukkan cumi, tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya..
- Masukkan seasoning, tunggu air sampai menyusut, lalu tes rasa sampai sesuai yang diinginkan..
- Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat. Selesai.
- Selamat mencoba 😉.