Terong bakar balado. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang. Teman teman pasti sudah tahu dong kalau Padang terkenal dengan kelezatan berbagai macam resep masakannya. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them with There is another one of my favorite Indonesian eggplant recipe called Sambal Terong Bakar. You can have Terong bakar balado using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terong bakar balado
- It's 1 buah of terong ungu belah jadi 2.
- Prepare 1/2 sdt of margarin.
- It's 3 sdm of teri nasi.
- You need 5 buah of cabe rawit ijo biarkan utuh.
- It's 2 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
- It's 1/4 sdt of gula pasir.
- It's Secukupnya of garam.
- It's of Minyak.
- It's 30 ml of air.
- You need of Bumbu halus:.
- It's 1 buah of tomat.
- Prepare 4 butir of bawang merah.
- It's 2 buah of cabe merah keriting.
- You need 5 buah of cabe rawit merah.
Tapi percayalah.ini enak lho teman-teman.kalau Balado Terongnya seperti ini penampilannya.tetap menggoda selera kan ? Lihat juga resep Terong Balado, Teri terong balado enak lainnya! Siapa bilang terong enggak bisa diolah jadi menu yang lezat? Dengan paduan teri, resep terong bakar sambal teri balado patut Bunda coba lho.
Terong bakar balado instructions
- Siapkan bahan.Rendam teri dengan air panas selama 5 menitan buang airnya dan tiriskan.Siapkan teplon masukkan margarin panggang terong..
- Bolak balik sampai matang.Goreng teri sampai kecoklatan.Sementara itu haluskan bumbu..
- Panaskan 2 sdm minyak, masukkan teri,goreng sampai teri bertekstur ga terlalu lembek kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi. Tambahkan daun jeruk,garam dan gula..
- Tambahkan air masak sampai air menyusut.Tata terong dipiring.
- Lalu siramkan teri balado diatasnya..
Terong balado crispy ini akan menjadi penyelamat kala kamu bosan dengan yang itu-itu saja. Resep terong balado sudah menjadi satu fenomena tersendiri dalam dunia kuliner Indonesia. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada untuk anda semua. Yuk simak! - Bakar terong di wajan/pan (tanpa minyak) sampai agak kecoklatan, sisihkan. - Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum.