Opor ayam simple. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. It is simple to cook with those readily available ingredients.

Cuci bersih ayam,lalu taruh di penggorengan,masukkan bumbu yg sdh dihaluskan,tmbhkan sereh,salam dan air,masak sampai mendidih. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Kamu bisa punya Opor ayam simple menggunakan 18 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Opor ayam simple

mempersiapkan of Marinasi ayam.
sekarang 1-2 sdt of garam.
mempersiapkan 1/2 sdt of lada.
mempersiapkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
sekarang of Bumbu opor :.
sekarang 1-1.5 sdt of bumbu putih (campuran bawang putih, merah dan kemiri. Blender dengan air dan tumis dengan minyak sampai matang). Ini saya stok agar praktis kalau masak.
kamu membutuhkan 1/2-1 sdt of kunyit bubuk.
sekarang 1/2 sdt of jahe bubuk.
kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
sekarang 1/4 sdt of lada bubuk.
sekarang 2 pcs of daun salam.
kamu membutuhkan 1 batang of serai, dibelah dan dimemarkan.
mempersiapkan 1/2-1 sdt of lengkuas bubuk.
mempersiapkan 4-5 sdm of santan bubuk, diberi air sedikit dan aduk rata.
kamu membutuhkan 1 sdt of garam.
kamu membutuhkan 2 sdt of kaldu ayam.
mempersiapkan 1/2 sdm of gula pasir.
sekarang 750-850 ml of air.

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup. In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Opor ayam simple selangkah demi selangkah

Ayam diseset dulu agar bumbu lebih gampang meresap dan matang merata. Marinasi ayam pentung. Diamkan selama 30 menit - 1 jam..
Setelah 30 menit. Panaskan minyak sedikit dan goreng ayam pakai teflon. Tiriskan..
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu putih, serai dan daun salam. Lalu semua bumbu dimasukkan dan ditambah dengan air. Aduk hingga mendidih. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan ayam dan aduk2 sesekali..
Kalau air sudah menyusut sedikit dan ayam lembut. Masukkan santannya dan aduk-aduk (api sedang). Tunggu mendidih dan tes rasa. Bila sudah pas bisa disajikan..
Tambahkam bawang goreng dan kerupuk. Yummy..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Sebenarnya cukup mudah dan simple lho.