How to Make Yummy Sambal Bawang Cumi Asin

Sambal Bawang Cumi Asin.

You can have Sambal Bawang Cumi Asin using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Bawang Cumi Asin

1. Prepare 300 gram of cumi asin, rebus 2 menit di air mendidih, potong-potong.
2. You need 100 gram of cabai rawit merah, goreng hingga layu.
3. You need 100 gram of bawang merah, goreng hingga layu.
4. You need 3 siung of bawang putih, goreng hingga layu.
5. You need 1 batang of serai, memarkan.
6. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
7. You need 1 sdt of kaldu/garam.
8. You need 1/2 sdt of gula pasir.

Sambal Bawang Cumi Asin instructions

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan cabai dan bawang..
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan serai dan daun jeruk, aduk merata. Tuangkan sedikit saja air (sekitar 50 ml), dan tambahkan bumbu lainnya..
3. Masukkan cumi, masak sebentar hingga meresap dan air menyusut tuntas. Sajikan..