How to Prepare Appetizing Soto Sulung

Soto Sulung.

Kamu bisa punya Soto Sulung menggunakan 27 bahan dan 3 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Soto Sulung

1. kamu membutuhkan 200 grm of usus.
2. mempersiapkan 200 grm of babat.
3. sekarang 200 grm of daging.
4. kamu membutuhkan 2 lembar of daun salam.
5. kamu membutuhkan 1 batang of serai.
6. mempersiapkan 3 lembar of daun jeruk.
7. sekarang 3 pcs of cengkeh.
8. sekarang 2 pcs of bunga lawang.
9. mempersiapkan 2 cm of kayu manis.
10. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
11. kamu membutuhkan secukupnya of Gula.
12. sekarang secukupnya of Kaldu daging.
13. sekarang of Bumbu halus.
14. sekarang 10 siung of bawang merah.
15. kamu membutuhkan 8 siung of bawang putih.
16. sekarang 2 ruas of kunyit bakar.
17. sekarang 4 buah of kemiri sangrai.
18. mempersiapkan 1 ruas of jahe.
19. sekarang of Bahan pelengkap.
20. mempersiapkan of Jeruk nipis.
21. mempersiapkan of Telur rebus.
22. kamu membutuhkan of Bawang daun seledri cincang.
23. mempersiapkan of Kerupuk aci / udang.
24. sekarang of Sambal.
25. sekarang 2 siung of bawang putih.
26. sekarang 3 buah of cabe rawit merah.
27. kamu membutuhkan of Rebus dan ulek bersama-sama.

Soto Sulung instruksi

1. Rebus daging dan jeroan dengan teknik 5.30.7 atau sampai empuk. Rebus minimal 2 kali agar menghilangkan bau anyir. Rebusan yang ketiga masukan bunga lawang, cengkeh dan kayu manis. Rebus bersama-sama..
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, salam dan serai. Hingga harum dan matang. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging & jeroan. Bumbui dengan garam, gula, bubuk kaldu sesuai selera..
3. Hidangkan dengan telur rebus, sambal dan kerupuk udang..