83. Rendang Daging Bukitinggi. Rumah makan SELAMAT terletak di pasar atas Kota Bukittinggi. Lokasinya tidak jauh dari jam gadang. Buat temen temen yang pingin makanan asli buatan urang awak, urang bukittinggi.
Jangan lupa like, comment. ยทยทยท Rendang daging sapi Lazis sangat cocok untuk dikonsumsi seluruh keluarga. Tak seperti pelaku bisnis kuliner lainnya yang memilih bungkus plastik atau styrofoam untuk mengemas produk makanannya, pengusaha muda yang akrab dipanggil Ronny ini lebih memilih bisnis rendang instan dalam kemasan kaleng. Ia mengaku sengaja memilih kemasan kaleng agar masakan rendang. Kamu bisa punya 83. Rendang Daging Bukitinggi menggunakan 26 bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari 83. Rendang Daging Bukitinggi
- sekarang 300 gr of daging ayam (sy:ayam pot sy rebus dl,air dibuang).
- kamu membutuhkan 350 ml of santan (encer dan kental).
- mempersiapkan of BUMBU HALUS :.
- kamu membutuhkan 5 of cabe merah.
- kamu membutuhkan 6 of bawang merah.
- mempersiapkan 4 of bawang putih.
- mempersiapkan 1 ruas of kunyit.
- sekarang 1 cm of jahe.
- mempersiapkan 1 cm of laos.
- mempersiapkan 1/3 sdt of merica.
- mempersiapkan 1/3 sdt of tumbar.
- kamu membutuhkan 1/4 of jinten.
- mempersiapkan 2 butir of kapulaga.
- kamu membutuhkan 1/2 bunga of lawang.
- sekarang of BUMBU CEMPLUNG :.
- mempersiapkan 1 of daun jeruk, remas.
- sekarang 1 of daun salam, remas.
- kamu membutuhkan 1 of serei.
- sekarang 1 cm of laos.
- kamu membutuhkan 1 of kayu manis.
- sekarang 1 of daun kunyit, iris tipis.
- sekarang of BUMBU LAIN :.
- kamu membutuhkan 6 sdm of kelapa parut, disangrai kemudian diblender.
- kamu membutuhkan 1/2 sdm of garam.
- sekarang 1/2 sdt of gula.
- sekarang 2 sdm of minyak goreng.
Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
83. Rendang Daging Bukitinggi selangkah demi selangkah
- Siapkan bahan bahan, ayam rebus dgn daun salam, air buang.
- Kelapa parut, sangrai sd coklat, kemudian diblender (sy : uleg) sampe keluar minyaknya.
- Uleg bumbu halus,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tambahkan santan, garam, gula, kelapa parut, masak sampai denga berminyak.
- Masukkan daging, aduk sesekali, Masak sd santan menyusut, sambil tes rasa.
- Masak sd kering (sy sengaja tdk sampai kering krn anak anak sy suka kuahnya).
- Siap dinikmati.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Abstrak - Rendang daging dalam kemasan retort pouch dinilai berpotensi sebagai MRE-Meal Ready to Eat. Salah satu kendala pada prosesnya Kata Kunci: Lethality, Optimasi sterilisasi, Rendang daging, Retort pouch.