Recipe: Perfect Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Cara Membuatnya sangat mudah dan simple. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Kamu bisa memasak Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 bahan dan 5 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Rendang Daging Khas Padang

1. mempersiapkan 1/2 kg of daging sapi.
2. sekarang 400 ml of santan cair.
3. mempersiapkan 300 ml of santan kental.
4. sekarang Secukupnya of air.
5. kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
6. sekarang 5 siung of bwg putih.
7. kamu membutuhkan 7 siung of bwg merah.
8. kamu membutuhkan 10 buah of cabe merah keriting(sesuaikan selera).
9. sekarang 11/2 jempol of lengkuas.
10. sekarang 1 sdm of ketumbar bubuk.
11. sekarang 1 sdt of lada bubuk.
12. mempersiapkan of Bumbu lain.
13. mempersiapkan 2 btg of sereh.
14. sekarang 7 lbr of daun jeruk purut.
15. sekarang 5 buah of cengkeh.
16. kamu membutuhkan 5 buah of bunga lawang.
17. kamu membutuhkan 7 buah of kapulaga.
18. kamu membutuhkan 1 lbr of daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya).
19. kamu membutuhkan Secukupnya of garam dan gula.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.

Rendang Daging Khas Padang selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih dan potong² daging.
2. Siapkan bumbu halusnya.
3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging..
4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis.
5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk.

Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang.