Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Kamu bisa punya Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari Rendang Daging Sapi
- kamu membutuhkan 1 kg of daging sapi.
- sekarang 2 ltr of santan.
- mempersiapkan 15 buah of kentang uk kecil.
- mempersiapkan 250 ml of air.
- mempersiapkan 1 sachet of santan instan.
- mempersiapkan 5 lmbr of daun jeruk.
- kamu membutuhkan 1 batang of sereh.
- mempersiapkan 3 lmbr of daun salam.
- kamu membutuhkan 1 sdm of garam (kurang lebih sesuaikan selera).
- mempersiapkan 1/2 sdm of gula (sesuaikan selera/secukupnya).
- kamu membutuhkan of Bumbu halus.
- sekarang 10 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan 10 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 20 buah of cabe merah nanjung.
- mempersiapkan 4 butir of kemiri.
- kamu membutuhkan 1 sdt of jinten.
- kamu membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- mempersiapkan 1 sdt of pala bubuk.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang Daging Sapi instruksi
- Siapkan wajan.. Masukkan santan ke dlm wajan masak sebentar sampe hangat, tambahkan bumbu halus dan bahan cemplung (daun salam, daun jeruk dan sereh).
- Di wadah lain cuci bersih daging lalu lap dng tisu dapur / lap bersih.
- Setelah agak mengental masukkan daging dan kentang. Masak dng api sedang cenderung kecil sampai airnya menyusut. Beri tambahan penyedap rasa garam dan gula. Bisa di tambahkan air lg bila perlu (sesuaikan kebutuhan)..
- Setelah agak susut tambahkan kembali santan instan. Aduk merata smua, kemudian icip rasa yaa. Jika suka bisa di masak sampe kuahnya bnr2 susut. Tp klo aku lbh suka masih ad kuahnya sdkt sprti gambar ya. Sajikan dng nasi hangat pun udh mantapp..
Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.