Recipe: Delicious Bakso Tahu Sambal Ebi

Bakso Tahu Sambal Ebi.

Kamu bisa punya Bakso Tahu Sambal Ebi menggunakan 24 bahan dan 7 steps. Here is how you achieve it.

Bahan dari Bakso Tahu Sambal Ebi

1. sekarang of Bahan Utama.
2. kamu membutuhkan of bakso, kerat sisinya.
3. mempersiapkan of tahu, potong dadu.
4. kamu membutuhkan of ebi kering (rendam sebentar dalam air panas dan tiriskan).
5. sekarang of Bumbu Halus.
6. mempersiapkan of bawang merah.
7. sekarang of bawang putih.
8. mempersiapkan of cabai merah keriting.
9. kamu membutuhkan of cabai rawit (sesuaikan dengan kepedasan yang diinginkan).
10. mempersiapkan of jahe.
11. kamu membutuhkan of Terasi secukupnya (jangan terlalu banyak).
12. kamu membutuhkan of Bumbu Lainnya.
13. sekarang of tomat, potong kecil-kecil.
14. kamu membutuhkan of daun jeruk.
15. mempersiapkan of daun salam.
16. kamu membutuhkan of garam.
17. kamu membutuhkan of royco kaldu sapi.
18. mempersiapkan of merica bubuk.
19. mempersiapkan of ketumbar bubuk.
20. sekarang of kecap asin.
21. mempersiapkan of saos tiram.
22. kamu membutuhkan of bawang merah, cincang kasar untuk menumis.
23. kamu membutuhkan of Minyak goreng.
24. mempersiapkan of air.

Bakso Tahu Sambal Ebi instruksi

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu. Jika menggunakan blender, masukkan airnya dalam blender dan atur agar tidak terlalu halus;.
2. Goreng tahu & bakso sebentar lalu tiriskan;.
3. Saring minyak dan sisakan hanya sekitar 1-2 sdm minyak pada penggorengan;.
4. Tumis bawang merah cincang, lalu masukkan bumbu halus. Setelah wangi, tambahkan air (tidak perlu tambah air lagi jika saat memblender sudah memasukkan air);.
5. Masukkan bakso dan tahu, aduk hingga merata. Tambahkan ebi dan bumbu lainnya lalu aduk kembali;.
6. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu mengental dan menempel pada bakso & tahu..
7. Sajikan :).