Recipe: Delicious Rendang Daging

Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kamu bisa memasak Rendang Daging menggunakan 22 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Rendang Daging

1. mempersiapkan 1 kg of daging sapi.
2. mempersiapkan 2500 ml of santan dr 3 butir kelapa tua parut.
3. kamu membutuhkan 3 batang of sereh geprek.
4. sekarang 1 lembar of daun kunyit dirobek2.
5. kamu membutuhkan 5 lembar of daun salam.
6. mempersiapkan 5 lembar of daun jeruk purut (tambahan saya).
7. mempersiapkan 2 butir of asam kandis (tambahan saya).
8. sekarang of Bumbu halus.
9. kamu membutuhkan 250 gr of cabe merah kriting + rawit + merah besar (tambahan saya).
10. mempersiapkan 250 gr of bawang merah.
11. kamu membutuhkan 8 siung of bawang putih.
12. sekarang 1 sdt of jinten.
13. mempersiapkan 1 sdt of adas (saya skip).
14. sekarang 1 butir of pala.
15. sekarang 5 butir of cengkeh (saya skip).
16. sekarang 3 butir of kemiri.
17. kamu membutuhkan 1 sdt of merica.
18. kamu membutuhkan 4 sdt of ketumbar.
19. kamu membutuhkan 2 jempol of jahe.
20. kamu membutuhkan 2 jempol of lengkuas.
21. mempersiapkan 2 jempol of kunyit.
22. mempersiapkan Secukupnya of garam t gula.

Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi.

Rendang Daging instruksi

1. Siapkan semua bumbu-bumbunya ya! Haluskan bumbu halus..
2. Potong2 daging 1 kg kira2 jadi 20 potong..
3. Masukkan santan kedalam wajan, masukkan sereh, salam dan teman2nya beserta bumbu halus. Masak sampai mendidih sambil diaduk..
4. Masukkan daging dan aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk2 supaya tidak gosong..
5. Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak..
6. Rendang siap dinikmati 😋.

Risau juga kalau beliau tidak mahu berkongsi resepi mereka yang memang dibuat berniaga pes rendang segera. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!