Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan.
Kamu bisa punya Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan menggunakan 12 bahan dan 5 steps. Here is how you achieve that.
Bahan dari Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan
- mempersiapkan 2 buah of dada ayam filet.
- kamu membutuhkan 1/4 potong of tempe.
- mempersiapkan 2 siung of bawang putih.
- kamu membutuhkan 5 siung of bawang merah.
- sekarang 5 buah of cabe merah.
- sekarang 3 buah of cabe rawit.
- kamu membutuhkan 1 ruas of jahe.
- kamu membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- mempersiapkan 1 batang of sereh.
- sekarang 1 lembar of daun salam.
- sekarang 1 lembar of daun jeruk.
- sekarang secukupnya of Air, garam, gula dan kaldu jamur.
Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan instruksi
- Belah menjadi dua bagian masing-masing dada ayam, sehingga jadi 4 potong. Lalu potong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih..
- Potong dadu tempe atau sesuai selera juga..
- Haluskan bawang-bawang, cabe-cabe, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan ke dalam panci dan tambahkan air sedikit. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan ayam dan tempe ke dalam panci tadi. Pastikan ayam dan tempe terendam air bumbu. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh..
- Masak hingga matang dengan api kecil, dan air habis. Jangan lupa ditutup. Koreksi rasa dan hidangkan..