Pepes Ikan Mujair. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang. Cara membuat pepes ikan dengan bumbu kunyit yang super nikmat, anda bisa mencobanya di rumah dengan mengikuti langkah-langkah seperti yang anda lihat di. Ini adalah resep dari mak ati.

Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Anda bisa membuat pepes ikan mujaer atau mujair. Daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa. Kamu bisa punya Pepes Ikan Mujair menggunakan 25 bahan dan 6 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Pepes Ikan Mujair

kamu membutuhkan 1,5 kg of ikan mujair.
sekarang 1 buah of jeruk limo.
mempersiapkan 3 lembar of daun pisang.
kamu membutuhkan Tusuk of gigi utk mengikat.
kamu membutuhkan of Bumbu halus.
mempersiapkan 10 siung of bawang merah.
kamu membutuhkan 5 siung of bawang putih.
mempersiapkan 3 buah of kemiri sangrai.
sekarang 1 sdm of ketumbar sangrai.
mempersiapkan 3 ruas of kunyit sangrai.
kamu membutuhkan 1 sdm of lada putih.
kamu membutuhkan 5 buah of cabe keriting (opsional).
mempersiapkan 5 buah of cabe rawit (opsional).
kamu membutuhkan 2 sdm of santan instan.
mempersiapkan 1 sdm of garam.
mempersiapkan 1/2 sdm of penyedap rasa.
mempersiapkan 1 sdm of gula pasir.
sekarang of Rempah pelengkap.
sekarang 2 buah of tomat potong dadu.
sekarang 3 lembar of daun jeruk iris tipis.
mempersiapkan 3 lembar of daun salam.
sekarang 2 ikat of daun kemangi.
sekarang 2 batang of serai potong-potong.
kamu membutuhkan 1 ons of cabe rawit.
kamu membutuhkan 2 ruas of lengkuas potong-potong.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Umpan Ikan Mujair Infoikan.com Sudah tahu jenis umpan mujair liar? atau ingin tahu umpan ikan mujair babon? Siapa sih tidak kenal mujair, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga.

Pepes Ikan Mujair instruksi

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk limo dan lumuri garam secukupnya, diamkan 25 menit.
Gabungkan semua bahan bumbu halus, lalu blender..
Siapkan rempah pelengkap..
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu lumuri ikan (bagian atas dan bawah) dengan bumbu halus dan rempah pelengkap.
Gulung dan ikat dengan hati-hati. Lalu kukus sekitar 30 menit.
Lanjutkan dengan dibakar selama 2-5 menit hingga aroma khas pepes keluar. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Cara Membuat Pepes Ikan Mujair Kemangi: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Ambil daun pisang, taruh sepotong daun salam, sepotong serai. Nama latin ikan mujair ialah Oreochromis mossambicus. Ikan mujair adalah ikan air tawar yang berasal dari Afrika Selatan dan pertama kali ditemukan di Indonesia oleh Pak Mujair. Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.