How to Prepare Perfect Gulai Pakis

Gulai Pakis.

Kamu bisa memasak Gulai Pakis menggunakan 15 bahan dan 3 steps. Here is how you achieve that.

Bahan dari Gulai Pakis

1. kamu membutuhkan 1 ikat of pakis, petik daunnya.
2. sekarang 2 lembar of daun salam.
3. mempersiapkan 1/2 sdt of terasi.
4. sekarang 2 buah of asam kandis (bisa diganti asam jawa).
5. mempersiapkan 1/2 sdm of gula.
6. mempersiapkan Secukupnya of garam.
7. mempersiapkan 65 ml of santan instant.
8. kamu membutuhkan Secukupnya of air.
9. sekarang of Dihaluskan.
10. mempersiapkan 4 buah of bawang merah.
11. sekarang 3 siung of bawang putih.
12. sekarang 1 sdm of ketumbar.
13. mempersiapkan 1 ruas of jahe.
14. kamu membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
15. sekarang 1 ruas of kunyit.

Gulai Pakis instruksi

1. Tumis sebentar saja (5-10 detik)bumbu yg sudah dihaluskan.
2. Campurkan pakis, santan, air, terasi, asam, daun salam dan bahan yang telah dihaluskan tadi menjadi satu. Aduk rata..
3. Setelah kuah mendidih, masukkan gula dan garam. Masak hingga pakis lembut..