T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis.
Kamu bisa punya T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis menggunakan 12 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.
Bahan dari T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis
- sekarang 2 buah of tahu putih, potong" kecil & goreng.
- kamu membutuhkan of Tauge (segenggam), direbus sebentar.
- sekarang 1 butir of telur ayam.
- kamu membutuhkan 1 siung of baput, rebus sebentar.
- mempersiapkan 4 buah of cabe rawit merah, rebus sebentar.
- sekarang 50 gr of kacang tanah, goreng.
- mempersiapkan 1 sdm of kecap manis.
- sekarang Sejumput of garam.
- sekarang Sejumput of bawang goreng.
- mempersiapkan 1/2 gelas belimbing of air matang.
- mempersiapkan 3 sdm of minyak goreng.
- sekarang of Kerupuk (sebagai pelengkap).
T.T.M (Tahu Tek" Madiun) tanpa Petis selangkah demi selangkah
- Pecahkan telur & campur dgn garam, kocok lepas. Beri tahu yg sdh di goreng, campur sampai rata..
- Panaskan minyak goreng, masukkan tahu yg sdh dicampur telur. Goreng sampai kecoklatan, angkat & tiriskan..
- Untuk bumbu kacangnya: ulek halus kacang yg sdh di goreng, baru masukkan cabe & baput yg sdh di rebus. Ulek kembali sampai halus, baru beri garam. Ulek sampai merata, beri air & ratakan kembali. Masukkan kecap manis, ratakan kembali sampai merata..
- Taruh tahu telur di piring, beri tauge yg sdh di rebus. Siram dgn bumbu kacangnya, taburi bawang goreng & lengkapi dgn kerupuk. Siap deh di santap 🤤.