Recipe: Appetizing Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa.

Kamu bisa memasak Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 bahan dan 5 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Rendang Daging Istimewa

1. mempersiapkan 1 kg of daging sapi.
2. kamu membutuhkan 1 liter of santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air).
3. mempersiapkan 550 gram of kelapa parut.
4. sekarang 1 lembar of daun kunyit.
5. mempersiapkan 5 lembar of daun salam.
6. mempersiapkan 10 lembar of daun jeruk.
7. mempersiapkan 5 batang of sereh.
8. sekarang 1/2 batang of kayu manis.
9. sekarang 3 butir of cengkeh.
10. kamu membutuhkan 2 sdt of garam (bisa dikurangi).
11. mempersiapkan 1 buah of kembang lawang.
12. mempersiapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
13. sekarang 125 Gram of bawang merah.
14. kamu membutuhkan 65 gram of bawang putih.
15. sekarang 50 gram of cabe merah.
16. mempersiapkan 15 gram of kunyit.
17. mempersiapkan 35 gram of jahe.
18. kamu membutuhkan 35 gram of kemiri.
19. sekarang 75 gram of lengkuas.
20. sekarang 1 sdt of ketumbar.
21. kamu membutuhkan 1/2 sdt of lada.
22. mempersiapkan 1 buah of kapulaga.
23. sekarang 1/4 buah of pala.

Rendang Daging Istimewa instruksi

1. Siapkan bahan.
2. Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta.
3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi..
4. Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental..
5. Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan.