Recipe: Delicious Sate Goreng Sapi

Sate Goreng Sapi.

Kamu bisa memasak Sate Goreng Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sate Goreng Sapi

1. sekarang 500 gr of daging sapi potong kotak2 kecil.
2. mempersiapkan 1 sdm of pengempuk alami (papain) atau bisa pake daun pepaya.
3. mempersiapkan 3 btr of asam jawa, larutlan dengan 2 sdm air hangat.
4. sekarang 25 gr of gula merah.
5. kamu membutuhkan of Bawang goreng utk taburan.
6. kamu membutuhkan of Pelengkap :.
7. kamu membutuhkan 2 of cabe rawit merah potong.
8. sekarang 1 of bawang merah potong.
9. sekarang 4 sdm of kecap manis.
10. sekarang of Bumbu haluskan :.
11. mempersiapkan 5 of bawang merah.
12. mempersiapkan 2 of bawang putih.
13. mempersiapkan 3 of cabe merah keriting.
14. sekarang 2 of kemiri.
15. sekarang 1 sdt of ketumbar.
16. sekarang 1/2 of sdt.merica.
17. sekarang 1 sdt of garam.

Sate Goreng Sapi instruksi

1. Balur daging dengan pengempuk daging diamkan 30-60 menit. Sementara itu blender semua bumbu. Cuci dan tiriskan daging.
2. Tumis dengan minyak bumbu halus..dengan api sedang sambil diaduk2 hingga benar2 matang (kurleb 5 menit).
3. Masukkan daging..aduk hingga berubah warna. Jangan ditambahkan air apapaun karena daging akan mengeluarkan air. Masak dengan api sedang sambil.seaekali diaduk hingga daging empuk..
4. Masukkan air asam dan gula merah..aduk2 hingga air terserap habis. Angkat dna sajikan sate goreng dengan taburan bawang goreng dan sambel kecap iris.