Urab Sayur. Urab sayur is a traditional Balinese salad made with blanched vegetables, grated coconut and a chilli-spiked dressing. Naturally vegan and gluten free, this salad is delicious served alongside curry and rice. Lihat juga resep Urab Sayur, Urab sayur / kluban enak lainnya!
Bagi Anda yang ingin mencicipi pakcoy, Anda bisa mengolahnya dengan cara. When I was asked to join the #AsianSaladFeast link party, the first thing that popped up is this Indonesian urap sayur. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of. Kamu bisa memasak Urab Sayur menggunakan 16 bahan dan 3 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Urab Sayur
- mempersiapkan 1/2 ikat of kenci/selada air.
- mempersiapkan 1/2 ikat of sawi capung.
- kamu membutuhkan 1/2 ikat of bayam.
- mempersiapkan bunga of kecombrang.
- kamu membutuhkan 1 buah of wortel.
- mempersiapkan 1/2 buah of parutan kelapa setengah tua.
- kamu membutuhkan 1 sdm of gula jawa.
- kamu membutuhkan of Bumbu Halus.
- sekarang 10 buah of cabe merah keriting.
- sekarang 5 buah of cabe setan.
- mempersiapkan secukupnya of garam.
- sekarang 3 siung of bawang putih.
- sekarang 3 siung of bawang merah.
- kamu membutuhkan of kencur.
- mempersiapkan of garam.
- kamu membutuhkan of kaldu ayam.
Urab sayur is a boiled vegetable salad traditional from Indonesia. What characterizes the dish is its dressing made with grated coconut and seasonings. A refreshing dish featuring nice texture. Dalam satu porsi jukut urab, nantinya akan diisi dengan sayuran berupa kacang panjang, tauge, bayam, dan wortel kemudian diberi bumbu.
Urab Sayur instruksi
- Rebus semua sayur, jangan sampai terlalu lembek, kemudian potong/iris sesuai keinginan..
- Haluskan bumbu, tumis dengan minyak sampai harum dan matang, masukkan gula jawa dan parutan kelapa, masak terus sampai berubah warna dan bumbu merata..
- Masukkan sayuran yg sudah di rebus, aduk rata, cek rasa. sudah deh siap dihidangkan..
Perbedaan antara urapan yang ada di Jawa dengan jukut. Sayur-sayuran tersebut sangat cocok bagi Anda yang sedang menjalani diet vegetarian. Semua sayuran tersebut direbus atau dikukus lalu dicampur dengan parutan kelapa muda yang gurih. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. Image Source Urab is the premier, most legendary, classic vegetable masterpiece in Bali.