Recipe: Yummy Dimsum Udang & Ayam Kampung Gluten Free (tanpa terigu)

Dimsum Udang & Ayam Kampung Gluten Free (tanpa terigu).

Kamu bisa memasak Dimsum Udang & Ayam Kampung Gluten Free (tanpa terigu) menggunakan 14 bahan dan 6 steps. Here is how you cook it.

Bahan dari Dimsum Udang & Ayam Kampung Gluten Free (tanpa terigu)

1. mempersiapkan 100 gr of udang.
2. sekarang 250 gr of daging ayam kampung.
3. kamu membutuhkan 1 buah of wortel (serut/cincang halus).
4. kamu membutuhkan 2 batang of daun bawang ukuran sedang.
5. kamu membutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
6. sekarang 1 sdm of saori.
7. kamu membutuhkan secukupnya of Garam.
8. kamu membutuhkan 1 sdm of daun sup.
9. mempersiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
10. sekarang 1/2 sdt of merica bubuk.
11. sekarang 1 of telur.
12. kamu membutuhkan 4 sdm of tepung sagu.
13. mempersiapkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
14. mempersiapkan secukupnya of Kulit pangsit.

Dimsum Udang & Ayam Kampung Gluten Free (tanpa terigu) selangkah demi selangkah

1. Cincang/haluskan udang dan ayam pakai chopper.
2. Campurkan bumbu halus+wortel+daun bawang+daun sup+merica+saori+garam. Lalu masukkan telur.
3. Setelah kalis masukkan tepung sagu bertahap sambil diaduk, tes rasa. Tambahkan garam/lada jika kurang..
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit, olesi minyak goreng (agar tidak menempel dengan cetakan), lalu balikkan dan isi dengan adonan td. Bentuk dan letakkan di cetakan. Taburi rumpu laut atau parutan wortel..
5. Masukkan ke dalam kukusan. Kukus sampai 20-30 menit..
6. Siap disajikan dengan saus/sambal. Happy cooking Mom...