Ayam Goreng Kungpao.
Kamu bisa punya Ayam Goreng Kungpao menggunakan 18 bahan dan 7 steps. Here is how you cook it.
Bahan dari Ayam Goreng Kungpao
- kamu membutuhkan of Ayam :.
- sekarang 150 gr of ayam fillet.
- mempersiapkan Secukupnya of tepung kentucky + tepung terigu.
- mempersiapkan 1 of putih telur.
- sekarang of Tumisan.
- sekarang 5 biji of cabe hijau di iris halus.
- sekarang 5 biji of cabe merah iris halus.
- kamu membutuhkan 2 biji of cabe rawit merah iris halus.
- kamu membutuhkan 2 siung of bawang putih di cincang halus.
- sekarang 1/2 sdm of jahe cincang.
- sekarang of Saus.
- sekarang 1 sdm of minyak wijen.
- sekarang 1 sdm of kecap asin.
- sekarang 1 sdm of saus tiram.
- kamu membutuhkan 1 sdm of cuka.
- sekarang 2 sdm of gula.
- kamu membutuhkan 50 ml of air.
- mempersiapkan secukupnya of Merica / lada.
Ayam Goreng Kungpao instruksi
- Potong ayam jadi kecil-kecil, lalu berikan garam dan lada secukupnya. Jika sudah marinasi sekitar 20 menitan.
- Jika sudah 20 menit ambil ayam lalu berikan putih telur aduk sampai rata lalu berikan tepung kentucky lalu aduk (jangan terlalu banyak) lalu tambah tepung terigu. Tekstur ayam sampai masih lengket sedikit..
- Jika tepung sudah rata langsung kita gorengg, hingga warnanya golden brown yahh.
- Pindah ke bahan tumisan, iris semua cabe,jahe dan cincang halus bawang putih..
- Lalu panaskan minyak tumis semua bahan hingga harum.
- Jika sudah harum, masukan semua bahan saus yang sudah di siapkan ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata.
- Lalu masukan dehh ayam yang sudah di goreng sambil diaduk sampai saus rata dan jika saus sudah nempel semua ayam kungpao udah jadii!!! Yeayyy~.