Name: Sichuan Chilli Oil
Ingredients: 15 gr cabe kering; 3 sdm chilli flakes; 1 sdm garam; 1 sdm totole; 1 sdt royco sapi; 12 sdm minyak kelapa; 1 sdm biji wijen; Bahan minyak; 1 batang kayu manis; 6 batang cengkeh; 1 lembar bay leaves; 2 buah bunga lawang; 2 siung bawang putih (geprek)

Sichuan Chilli Oil.

Kamu bisa punya Sichuan Chilli Oil menggunakan 13 bahan dan 4 steps. Here is how you cook that.

Bahan dari Sichuan Chilli Oil

sekarang 15 gr of cabe kering.
sekarang 3 sdm of chilli flakes.
sekarang 1 sdm of garam.
mempersiapkan 1 sdm of totole.
sekarang 1 sdt of royco sapi.
kamu membutuhkan 12 sdm of minyak kelapa.
sekarang 1 sdm of biji wijen.
mempersiapkan of Bahan minyak.
kamu membutuhkan 1 batang of kayu manis.
kamu membutuhkan 6 batang of cengkeh.
sekarang 1 lembar of bay leaves.
mempersiapkan 2 buah of bunga lawang.
sekarang 2 siung of bawang putih (geprek).

Sichuan Chilli Oil selangkah demi selangkah

Buang ujung cabe kering. Belah menjadi 3 biar tidak terlalu besar. Simpan di dalam mangkuk kaca tahan panas..
Masukan chilli flakes ke dalam cabe kering, tambahkan garam penyedap dan biji wijen..
Panaskan minyak di teflon anti lengket. Gunakan api kecil. Dan masukan semua "bahan minyak". Masak sampai bumbu matang untuk diambil sarinya. Gunakan api kecil..
Siramkan minyak panas ke atas mangkuk berisi chilly flakes, aduk. Jadi deh. Selamat menikmati.